聚甘油脂肪酸酯也叫做聚甘油酯,屬于比較新型以及高效,還有性能十分優(yōu)良的一種表面活性劑,應(yīng)用的范圍也十分的廣泛,具有十分不錯(cuò)的親水性和親油的雙重特性,那么到底聚甘油脂肪酸酯的應(yīng)用領(lǐng)域是什么呢?
1、食品行業(yè)
聚甘油脂肪酸酯的應(yīng)用領(lǐng)域是非常多的,比較廣泛的就是食品行業(yè),比如說(shuō)可以應(yīng)用在乳酸和豆乳的飲料中,作為一種乳化劑和穩(wěn)定劑來(lái)使用,能夠很好的提升穩(wěn)定性,能避免出現(xiàn)分層或者是沉淀等這些現(xiàn)象,還能延長(zhǎng)保質(zhì)期,改善口感。也可以應(yīng)用在冰淇淋中,能夠改善口感,也可以也起到很好的耐熱性。還可以應(yīng)用于面包和蛋糕等,這些西點(diǎn)的制作中,能夠讓蛋糕變得更加松軟,口感也更好。也可以應(yīng)用于奶糖和巧克力的制作中,屬于非常不錯(cuò)的新乳化劑。也可以應(yīng)用在肉類中,能夠延緩肉制品濕水,以及變質(zhì)的現(xiàn)象。
2、日化工業(yè)
應(yīng)用在日化工業(yè)的話,可以直接添加在洗滌劑中,是非常不錯(cuò)的一種非離子的表面活性劑。并且是完全唯獨(dú)沒(méi)有刺激性的,不會(huì)傷害的皮膚和黏膜,可以用作餐具和蔬果的洗滌比較安全。
3、化妝品
應(yīng)用在化妝品中的話,具有安全性高和刺激性小等,這些特點(diǎn)是非常不錯(cuò)的,一種保持劑和穩(wěn)定劑能夠提升產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)于皮膚和毛發(fā)是完全沒(méi)有刺激性的。
4、醫(yī)藥工業(yè)
聚甘油脂肪酸酯本身,具有非常不錯(cuò)的耐酸性,以及耐水解性還有安全性,所以能夠在醫(yī)藥行業(yè)中,當(dāng)作一種乳化劑,或者是滲透劑來(lái)使用,可以添加在軟膏或者是散劑,以及片劑中。
聚甘油脂肪酸酯的應(yīng)用領(lǐng)域是什么?相信通過(guò)上述的文章內(nèi)容介紹,大家對(duì)于這些問(wèn)題也都有了了解,也希望可以幫助到大家。
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