什么是26-二羥基苯乙酮中間體有什么用途

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來源：CPhI制藥在線

2020-02-21

?26-二羥基苯乙酮中間體是一種化和物質(zhì)，其分子式為C8H8O2，2.0%的溶液，具有苯甲醛、櫻桃核、甜香和熱帶水果的果香香氣，帶有煙草香韻，并有酚類的尖刺氣息。

26-二羥基苯乙酮中間體是一種化和物質(zhì)，其分子式為C8H8O2，2.0%的溶液，具有苯甲醛、櫻桃核、甜香和熱帶水果的果香香氣，帶有煙草香韻，并有酚類的尖刺氣息。很多人將26-二羥基苯乙酮中間體用于制作核桃仁、肉桂及其它熱帶水果的香精，而什么是26-二羥基苯乙酮中間體，有什么用途呢？

什么是26-二羥基苯乙酮中間體有什么用途

首先，26-二羥基苯乙酮中間體是化學(xué)物質(zhì)，也是我們熟知的一種香精，其實(shí)這款化學(xué)物質(zhì)已經(jīng)被廣泛的運(yùn)用在我們的生活中還是非常有用的。因?yàn)?6-二羥基苯乙酮中間體的香味具有苯甲醛、櫻桃核、甜香和熱帶水果的果香香氣，帶有煙草香韻，并有酚類的尖刺氣息。在日常生活中使用是不會(huì)危害人體健康，但是若是作為食物的香精使用的時(shí)候就需要注意用量了。對(duì)于很多食品加工廠和制造企業(yè)而言，26-二羥基苯乙酮中間體主要用于櫻桃核、肉桂、朗姆酒、煙草、香豆素和熱帶水果型香精。

于櫻桃核、肉桂、朗姆酒、煙草、香豆素和熱帶水果型香精。

另外根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，其實(shí)我們的日常香料中也是含有少量的6-二羥基苯乙酮中間體成分，可見使用26-二羥基苯乙酮中間體作為食品香料是非常合適的，而且它是天然的食品香料，食用后不影響人體健康。

26-二羥基苯乙酮中間體是什么，可以用于哪些領(lǐng)域呢，可見這款產(chǎn)品其實(shí)和天然的香料是等同的，而且根據(jù)研究表明使用這款香料后是不存在危害身體健康的哦。

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