大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O為常見的一種作料，很多時候菜里面少了大蒜總感覺缺了點什么。但其實大蒜除了在餐飲行業(yè)被廣泛使用之外，通過科學研究發(fā)現(xiàn)其還具有較大的醫(yī)療價值，通過現(xiàn)代植物提取技術，可以從中獲取大蒜油這種藥用成分，并且當前已經(jīng)有了很多的相關藥品出現(xiàn)在市場上。那么，大蒜油多少錢？
大蒜油是大蒜中的特殊物質(zhì)，呈現(xiàn)明亮透明琥珀色的液體，它是大蒜中抽取而得最重要的物質(zhì)。大蒜油是一種廣譜抗菌物質(zhì)，具有活化細胞、促進能量產(chǎn)生、增加抗菌及抗病毒能力、加快新陳代謝、緩解疲勞等多種藥理功能。因此，在很多領域都有廣泛的應用。
一些企業(yè)看好大蒜素的開發(fā)前景，為了使用方便、增加療效，已經(jīng)研制出大蒜素、大蒜素注射液、大蒜素膠丸、大蒜素泡騰片、大蒜油微囊、大蒜油氣霧劑、大蒜酊、大蒜液、大蒜糖漿、大蒜片、大蒜灌腸液、大蒜注射液等。
所以，當前大蒜油的是上需求量也越來越大，相關類的生產(chǎn)廠家越來越多。而對于廠家的采購人員來說，為了更好的控制成本，一般都是采用批發(fā)的方式。對此，我們選取了一廠家的銷售價格做簡單的分析。
其銷售的大蒜油起批量為1-24千克，在這個重量區(qū)間的售價為500元/千克；在25-49千克這個重量區(qū)間的售價為480元/千克；50千克及以上的售價為468元/千克。也就是說，如果單次批發(fā)50公斤的大蒜油就可以節(jié)約1600元的生產(chǎn)成本。
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