紅糖中的主要成分是蔗糖,為什么老一輩人會說紅糖水可以緩解痛經(jīng)呢?這其實是因為紅糖屬熱性,易燥上火,針對體質(zhì)虛弱、寒濕血虛、氣滯血於的女性可提高其體內(nèi)熱性,減輕因體寒、氣血凝滯引起的痛經(jīng)癥狀。中醫(yī)認為,“不通則痛,通則不痛”,對于血瘀型的痛經(jīng)確實可通過活血化瘀來緩解,經(jīng)前和經(jīng)期服用生姜煮紅糖水,可溫經(jīng)散寒、活血化瘀。這也是為什么總有人說紅糖水可以緩解痛經(jīng)的原因。
紅糖水可以溫暖身體、增加熱量、加快血液循環(huán)的主要作用,對于行經(jīng)不暢引起的痛有一些緩解作用,但經(jīng)期喝紅糖水治痛經(jīng)的方法并不適用于所有人。對于內(nèi)熱較重、虛火上行的熱性體質(zhì)人群,服用紅糖水好比火上澆油,身體受不了虛火過旺,則會以出血方式泄內(nèi)火,反而會加重痛經(jīng),造成出血過多。因此,在喝紅糖水之前,確認自己是什么體質(zhì)以及什么原因引起的痛經(jīng)很重要。
眾所周知,鐵是身體內(nèi)制造血紅蛋白的主要原料。紅糖雖然含鐵,但其補血的作用也很有限。紅糖的鐵含量只有2毫克/100克,屬于植物性鐵元素。植物性鐵元素不易被人體吸收,所以通過喝紅糖水來補血的方法并不會有很大的效果。但跟只有“蔗糖”成分的白糖相比,紅糖的營養(yǎng)價值確實要高一些,因為紅糖當(dāng)中95%以上的成分是蔗糖,其余的部分保留了甘蔗當(dāng)中的礦物質(zhì)營養(yǎng)成分。
由此可見,關(guān)于紅糖的“神奇”功效還是有其夸大其詞的成分,實際上紅糖的補血效果甚微,治療痛經(jīng)效果也因人而異。
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