乙醛酸的結(jié)構(gòu)式是怎樣的

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來源：CPhI制藥在線

2019-03-29

當(dāng)前一切生產(chǎn)活動都是得益于對于各種物質(zhì)的研究，古有神農(nóng)嘗百草，而當(dāng)今人們利用各種先進(jìn)設(shè)備可以深入研究某種物質(zhì)。乙醛酸是一種常見的化學(xué)物質(zhì)，在多個領(lǐng)域都有使用，而在最初也是從其理化性質(zhì)開始的。物理性質(zhì)多是研究其外觀、顏色和氣味等；化學(xué)性質(zhì)則深入研究其構(gòu)造及化學(xué)反應(yīng)等。那么，乙醛酸的結(jié)構(gòu)式是怎樣的？

乙醛酸的結(jié)構(gòu)式

結(jié)構(gòu)式是表示用元素符號和短線表示化合物（或單質(zhì)）分子中原子的排列和結(jié)合方式的化學(xué)組成式，是一種簡單描述分子結(jié)構(gòu)的方法。乙醛酸由一個醛基（-CHO）與一個羧基（-COOH）構(gòu)成，其結(jié)構(gòu)簡式為HOCCOOH，分子式C2H2O3，分子量為74.04。

乙醛酸是一種白色晶體，有不愉快氣味，水溶液為無色或淡黃色透明液體。溶于水，水溶液呈黃色；難溶于乙醚、乙醇和苯等。暴露于空氣中短時間即能吸潮變?yōu)闈{狀，有腐蝕性。乙醛酸有毒，有腐蝕性，能刺激皮膚和黏膜。40%產(chǎn)品大鼠經(jīng)口LD50為70mg/kg。操作人員要注意穿戴好勞保用品，沾及皮膚時要用大量清水沖洗。

乙醛酸用于化妝品的調(diào)香劑和定香劑、日用化學(xué)品香精、食品的賦香。還用作醫(yī)藥、染料、塑料和農(nóng)藥的中間體，香蘭素的原料。所以，市場需求量也是非常高的，目前的相關(guān)制備廠家也是越來越多。不過高濃度的乙醛酸是具有一定**的，所以一定要規(guī)范生產(chǎn)，將安排擺在首位。如果發(fā)生了中毒事件，一定要現(xiàn)場緊急處理，然后送醫(yī)治療。

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