我們現(xiàn)在所擁有的一切,都是大自然的饋贈。在人類不斷探索自然的同時,自然也以博大的胸襟饋以各種資源。與此同時,隨著人類生產(chǎn)技術(shù)的進步,很多從自然界獲取的物質(zhì)也可以通過人工合成獲得。干貝素是廣泛存在于海藻和海洋生物的有機酸鹽,可通過自然提取和人工合成兩種方式獲取。那么,干貝素有什么危害?
干貝素又稱琥珀酸鈉,是鎮(zhèn)驚息風的經(jīng)典中藥琥珀的有效成分,也是體內(nèi)三羧酸循環(huán)的中間代謝物,其化學結(jié)構(gòu)與腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)γ-氨基丁酸(GABA)和?;撬犷愃?具有多種藥理效應(yīng),其生物活性已有綜述?;瘜W性點燃癲癇動物模型已證明腹腔注射干貝素有抑制作用,具有藥用價值。實驗證明,干貝素不論是用作可使用添加劑還是醫(yī)療輔料,都不會對人體健康產(chǎn)生危害,只不過一定要規(guī)范用量。
由于干貝素很多時候也會用于食品加工行業(yè),所以一些高血壓患者一定要特別注意,不要食用相關(guān)制品,這大致就跟那個不能吃重鹽食物一個意思。作為患者家屬,在平時制作餐食的時候也一定要特別注意。
當前,植物提取技術(shù)不斷進步,其研究的對象已經(jīng)由陸地擴展到海洋,極大地滿足了市場需求。要知道,相比于合成物質(zhì),自然提取物的副作用更小,可能造成的影響也更小。不過絕大多數(shù)由于成本過高,所以目前相關(guān)的制備產(chǎn)品少,市場上像干貝素這類物質(zhì)主要是以合成為主。
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