葉黃素酯和葉黃素是同一種物質(zhì)嗎

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來源：CPhI制藥在線

2018-10-11

葉黃素酯是一分子的葉黃素與一分子或兩分子的脂肪酸形成的化合物，它就像我們所熟知的飲食脂肪、維生素A和維生素E一樣存在于我們的日常飲食中，都是自然界的中自然存在的一種營養(yǎng)成分。葉黃素酯多從萬壽菊提取，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葉黃素，具有保護視力，緩解視疲勞，預防多種眼部疾病等眼部保健作用。

我們在逛商店的時候會遇到這樣一種情況，不少的商品名稱是極為相似的，有些可能是同系列商品，型號有一定的區(qū)別。而有些則可能是其他商家向大品牌碰瓷的行為，當然也可能是以為其規(guī)范命名要求如此，比如很多藥物的名字就是根據(jù)其主要成分來命名的。那么，葉黃素酯和葉黃素是同一種物質(zhì)嗎？

葉黃素酯

葉黃素又名"植物黃體素"，是一種重要的抗氧化劑，為類胡蘿卜素家族的一員，在自然界中與玉米黃素共同存在。是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素。人類的眼睛含有高量的葉黃素，這種元素是人體無法制造的，必須靠攝入葉黃素來補充，若缺乏這種元素，眼睛就會失明。

葉黃素是具有黃色色素的一種成分。根據(jù)有關(guān)研究，建議成人每天攝入的葉黃素含量不要超過10mg。如果攝入過量的葉黃素，不僅身體吸收不了，還會滲透到皮膚里，從而將皮膚染黃。另外，過量地攝入葉黃素也會給是身體造成不必要的負擔。但葉黃素本身的光、熱穩(wěn)定性，以及胃酸耐受性相對較差，在補充后經(jīng)人體吸收的含量并較為不穩(wěn)定。

而葉黃素酯是相對比較穩(wěn)定的，經(jīng)人體自然水解為游離態(tài)葉黃素，經(jīng)小腸黏膜吸收，供給眼部發(fā)揮效能，葉黃素酯也具備的光、熱穩(wěn)定性好的特點，所以補充葉黃素酯后經(jīng)人體吸收的葉黃素基本是穩(wěn)定的，不容易引起攝入過量的情況。也正是基于"葉黃素酯"的各項性能均優(yōu)于"葉黃素"。

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