一般的化學(xué)物質(zhì)都是根據(jù)其原子價位所組成的化學(xué)式來命名的,比如Fe2O3就是兩個+3價的鐵原子和三個-2價的氧原子組成的,而根據(jù)其化學(xué)式還可以畫出相應(yīng)的結(jié)構(gòu)圖出來,讓人更為直觀地了解這種化學(xué)物質(zhì)。覆盆子酮是一種植物提取物,通過研究也確定了其化學(xué)式。那么,覆盆子酮結(jié)構(gòu)圖是怎樣的?
覆盆子酮存在于覆盆子(樹莓)等中,外觀性狀白色針狀結(jié)晶或粒狀固體,呈覆盆子香氣和水果香甜味。不溶于水和石油英,溶于乙醇、乙 醚和揮發(fā)性油?;瘜W(xué)式為C10H12O2,結(jié)構(gòu)圖為
結(jié)構(gòu)式是表示用元素符號和短線表示化合物(或單質(zhì))分子中原子的排列和結(jié)合方式的化學(xué)組成式,是一種簡單描述分子結(jié)構(gòu)的方法。確定一個化合物的結(jié)構(gòu)是一件相當(dāng)艱巨而有意義的工作。測定有機(jī)化合物的方法有化學(xué)方法和物理方法。
化學(xué)方法是把分子打成“碎片”,然后再從它們的結(jié)構(gòu)去推測原來分子是如何由“碎片”拼湊起來的。這是人類用宏觀的手段以窺測微觀的分子世界。50年代前只用化學(xué)方法確定結(jié)構(gòu)確實(shí)是較困難的。近年來,應(yīng)用現(xiàn)代物理方法如X衍射、各種光譜法、核磁共振譜和質(zhì)譜等,能夠準(zhǔn)確、迅速地確定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu),大大豐富了鑒定有機(jī)化合物的手段,明顯地提高了確定結(jié)構(gòu)的水平。
對于覆盆子酮化學(xué)結(jié)構(gòu),以及回執(zhí)化學(xué)結(jié)構(gòu)圖的方法有一定了解即可,這些都是專業(yè)的化學(xué)從業(yè)者的工作。
合作咨詢
肖女士 021-33392297 Kelly.Xiao@imsinoexpo.com