在很多人的印象里,是藥三分毒,因為對藥物的主要成分也帶有偏見,這是一種錯誤的認知。藥物是有多種物質組成的,出現(xiàn)副作用的因素也非常多。目前,在醫(yī)療方面對于植物提取物的使用比較多,葉綠素銅鈉鹽就是一種使用廣泛的萃取物質。那么,葉綠素銅鈉鹽對人體有害嗎?
在醫(yī)學領域的應用研究中,處理傷口時用葉綠素銅鈉鹽制成的膏狀物可加速傷口愈合。在日常生活及臨床中用作空氣清新劑,特別是抗癌癥及抗腫瘤方面研究尤為突出。有報道,以詳實的抗腫瘤曲線圖的形式總結了葉綠素銅鈉鹽對人體作用的各種數據,其對腫瘤的直接或間接抑制作用。由于葉綠素銅鈉鹽具有清除自由基的作用,研究考慮研究添加在香煙過濾嘴上,以達到清除煙氣中的各種自由基,從而減少對人體的危害。
對植物食品中具有生物活性物質的研究表明,日益增加的水果和蔬菜消費量與心血管疾病、癌癥等疾病的下降有密切的關系。葉綠素就是具有天然生物活性物質之一,金屬卟啉作為葉綠素衍生物,是所有天然色素中最獨特的一種,有著廣泛的用途。
葉綠素銅鈉鹽由于是從葉綠素轉化而來,而天然葉綠素具有兩種結構,這就使得其銅鈉鹽有著更為復雜的組分和結構,在實際中只以分子式表達銅鈉鹽與其廣泛應用相比有其缺憾。
從上可以看出,葉綠素銅鈉鹽基本是沒有毒副作用,相反因為其生物活性作用,得以在制藥和食品加工行業(yè)得到應用,所以是對人體無害的。
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