中藥破壁飲片實現(xiàn)傳統(tǒng)飲片的三大突破成行業(yè)新貴

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2018-03-27

中藥飲片是中醫(yī)藥防病治病的物質(zhì)基礎(chǔ)，中藥破壁飲片(破壁草本)是中藥飲片的一個革命性創(chuàng)新。近日，一部由人民衛(wèi)生出版社出版并發(fā)行的《中藥破壁飲片》專著，引起了業(yè)界的關(guān)注。

中國工程院院士肖培根在《中藥破壁飲片》序言中介紹，中藥破壁飲片技術(shù)設(shè)計的巧妙在于：利用現(xiàn)代超微破壁粉碎技術(shù)，將中藥飲片加工成亞細胞級的粉末，再經(jīng)過無添加成型技術(shù)將這些容易吸潮、氧化的細微粉末重新黏結(jié)成30—100目的顆粒狀。據(jù)介紹，中藥破壁飲片不僅很好地傳承了中藥本身的固有屬性，同時又被賦予均勻、高效、便捷等現(xiàn)代化特點，實現(xiàn)了中藥飲片有效性、安全性、穩(wěn)定性、可控性的大幅提升。

中醫(yī)藥是我國獨特的醫(yī)學資源，不僅擁有巨大的經(jīng)濟價值，同時也具有原創(chuàng)優(yōu)勢的科技價值、優(yōu)秀的文化價值和重要的生態(tài)價值。但是每當談起中藥，很多人印象當中，要么是一碗水兩碗水的煎煮熬，要么是大大小小的瓶瓶罐罐，工序頗為復(fù)雜講究。

如今破壁技術(shù)的突破創(chuàng)新，不僅延續(xù)了傳統(tǒng)中藥材的藥用價值，更讓中藥飲片有效成分吸收效果得到提升，從而讓藥性、藥效有了更好的保證。而且，破壁技術(shù)的運用使之前配方顆粒具有的攜帶方便、服用便捷的特點，克服了傳統(tǒng)中藥煎煮應(yīng)用不便的問題，十分適合當今人們快節(jié)奏的生活!有行業(yè)人士表示，新型飲片尤其是中藥破壁飲片，是中藥現(xiàn)代化發(fā)展及中藥邁向國際化的一大進步，符合中醫(yī)藥可持續(xù)發(fā)展和國家發(fā)展大產(chǎn)業(yè)的要求。

有業(yè)內(nèi)人士表示，以破壁飲片為代表的新型飲片因其高技術(shù)、高品質(zhì)且更好吸收、服用便捷等特點順應(yīng)了消費升級趨勢，符合消費者對健康養(yǎng)生、方便快捷高效的現(xiàn)代生活訴求，更易被消費者接受，已然成為中藥飲片中的新貴，成為藥店重點利潤增長來源。

筆者獲悉，破壁飲片具有兩方面的核心的技術(shù)優(yōu)勢：一是通過細胞破壁，把中藥的有效成分完全釋放出來，解決了傳統(tǒng)中藥療效的問題;二是經(jīng)過細胞破壁，制成了細小的顆粒，可以直接沖水服用，而且做成獨立小支包裝，提升了中藥應(yīng)用的便捷性。

另外中智藥業(yè)實驗數(shù)據(jù)表明，中藥破壁技術(shù)實現(xiàn)了中藥傳統(tǒng)飲片的三大突破：1 改變了中藥飲片入藥物質(zhì)基礎(chǔ)的均勻性問題，消除了中藥不同植株、部位、組織、細胞帶來的差異，從而保證了中藥入藥的品質(zhì)和中藥質(zhì)量的可控性； 2 大幅提高中藥的利用率，提高中藥的藥效，降低了中藥自然資源的消耗2/3左右，具有重大的環(huán)保和可持續(xù)價值。 3 應(yīng)用方式便捷，可沖泡、可煎煮、可混懸成“咖啡”形態(tài)應(yīng)用，成為養(yǎng)生、干預(yù)亞健康的新品類，這一技術(shù)被我國藥用植物學家肖培根院士譽為“中藥飲片的革命”。

不同于傳統(tǒng)中藥煎煮的有效成分吸收率僅為10%～30%，破壁飲片通過超微粉碎技術(shù)打破藥材的細胞壁，有效成分利用率達90%以上，是可直接沖泡服用的顆粒狀中藥飲片，讓破壁飲片的使用可以“像喝咖啡一樣”便捷、新潮。

在政策利好及老齡化加劇的影響驅(qū)動下，中藥飲片市場迎來較快增長，2017年的中藥飲片市場規(guī)模將達到2300億左右，而2018年有望躍升到2700億，中藥飲片行業(yè)已經(jīng)成為資本追逐的一塊新月之地。中藥破壁飲片是對傳統(tǒng)中藥飲片的創(chuàng)新，其將破壁技術(shù)用于提高傳統(tǒng)中藥飲片的穩(wěn)定性和利用率，隨著破壁飲片技術(shù)的不斷進步以及市場需求的不斷擴張，中藥破壁飲片將獲得更廣泛的歡迎。

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