大豆提取物成分主要是什么

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來源：CPhI制藥在線

2018-02-22

對(duì)于大豆，我們并不陌生，通常是作為豆制品和糧油的來源。而現(xiàn)如今，人們通過植物提取技術(shù)，可以獲取其中的藥用物質(zhì)，用于生產(chǎn)相關(guān)類的產(chǎn)品。據(jù)市場(chǎng)反饋說，效果是非常不錯(cuò)。

　　對(duì)于大豆，我們并不陌生，通常是作為豆制品和糧油的來源。而現(xiàn)如今，人們通過植物提取技術(shù)，可以獲取其中的藥用物質(zhì)，用于生產(chǎn)相關(guān)類的產(chǎn)品。據(jù)市場(chǎng)反饋說，效果是非常不錯(cuò)。那么，大豆提取物成分主要是什么？

大豆提取物成分主要是什么

　　大豆提取物的主要成分是大豆異黃酮，這是一種黃酮類化合物中的異黃酮類成分，其中具有活性的兩種成分-——染料木素、大豆素。

　　大豆異黃酮是從非轉(zhuǎn)基因大豆精制而成的生物活性物質(zhì)，是一種具有多種重要生理活性的天然營養(yǎng)因子，是純天然的植物雌激素，容易被人體吸收，能迅速補(bǔ)充營養(yǎng)。

　　在每100克大豆樣品中，含異黃酮128毫克，傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的分離蛋白含異黃酮102毫克，而豆乳中含9.65毫克，因?yàn)槎谷楹?3.27%，相當(dāng)于干物質(zhì)中每100克也含異黃酮100毫克以上。豆腐中含異黃酮27.74毫克，其干物質(zhì)含異黃酮200毫克以上。

　　大豆異黃酮與雌激素結(jié)構(gòu)類似，可與雌激素受體結(jié)合，具有類雌激素活性和抗雌激素活性，可減低骨質(zhì)疏松發(fā)生，乳腺癌，改善婦女絕經(jīng)期綜合癥的作用。還有改善認(rèn)知，預(yù)防前列腺癌，改善腎功能的作用。

　　總的來說，大豆異黃酮所屬藥品對(duì)于女性具有較大的滋養(yǎng)作用。當(dāng)然我們也要拒絕這樣一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，多吃大豆就是多攝取大豆異黃酮，需要大豆吃得太多是容易引起結(jié)石的。所以，我們一定要規(guī)范用藥，規(guī)范療養(yǎng)。

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