冬天常見的水果就是柑橘類了,通常我們食用時(shí)都是直接將果皮丟棄的。一些有心人則會(huì)將之留下來(lái),制成陳皮當(dāng)做茶品或者食材佐料。而科學(xué)家手中,通過(guò)特殊的植物提取技術(shù),可以直接獲取其中的藥用成分橙皮苷,用于制藥救人。那么,橙皮苷的提取物是怎樣提取的?
橙皮苷含于檸檬、柑桔、代代花等果皮中。在柑桔屬中,中果皮(白色海綿狀組織)發(fā)達(dá)系統(tǒng)者多含柑桔甙,中果皮較薄系統(tǒng)者多含橙皮甙。橙皮苷系由干燥,成熟的橙皮中提取。將干橙皮粗碎,加3-6倍量水浸泡約0.5h,使之松軟。再加入4-10%量的石灰及7-12倍量的水,攪拌均勻,檢查pH值。要求pH值達(dá)11.5-12,否則應(yīng)補(bǔ)加石灰或氫氧化鈉。
浸泡1.5-2h后,離心過(guò)濾,濾渣再加5-7倍量水并再用適量石灰調(diào)pH至11.5-12,繼續(xù)浸泡后離心過(guò)濾。至濾液澄明后,加稀鹽酸調(diào)pH至5,靜置2d后,收集沉淀,用水洗至接近中性,即得粗品。
將粗品用1%氫氧化鈉及50%乙醇的混合溶游人部量溶解,過(guò)濾,濾液再用稀鹽酸調(diào)pH至5,靜置一夜,收集沉淀物,先用50%乙醇洗滌1次,再用水洗至接近中性,在70℃干燥,粉碎過(guò)篩,即得橙皮甙。對(duì)橙皮粉的總收率為0.6-1.8%。
橙皮粗粉加入水和適量石灰,攪拌均勻后以25%氫氧化鈉調(diào)節(jié)PH值在12-13,浸泡10-12H后壓濾出液。棄去殘?jiān)?,用濃鹽酸調(diào)PH值至3-4,于70℃保溫0.5H。冷卻靜置,沉淀完全后抽濾收集沉淀,水洗至中性,于80℃下干燥,此為橙皮素粗品。以甲醇為溶劑重結(jié)晶可得純凈橙皮素。
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