任何一項(xiàng)科研都需要大量資金的支持，特別是制藥行業(yè)。這是因?yàn)橐恍┊a(chǎn)品要想上市就需要經(jīng)過(guò)千百次的實(shí)驗(yàn)，任何一次的實(shí)驗(yàn)都是對(duì)原材料的耗費(fèi)。而在這些實(shí)驗(yàn)中，最初想要了解的是物質(zhì)的基本理化性質(zhì)。芍藥苷是一種植物提取物，具有較大的藥效，可通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)其不斷地了解。那么，芍藥苷易溶于水嗎？
狹義地講指物質(zhì)在水中的溶解性質(zhì)，廣義地講指物質(zhì)在極性溶劑中的溶解性質(zhì)。具有水溶性的物質(zhì)分子中通常含有極性基團(tuán)如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太長(zhǎng)的碳鏈。水是最廉價(jià)的溶劑，來(lái)源廣，無(wú)污染。水溶性高分子之所以溶于水，是因?yàn)樵谒肿优c聚合物的極性側(cè)基之間形成了氫鍵。
芍藥苷為吸濕性無(wú)定形棕褐色粉末（90%為類(lèi)白色粉末），在酸性環(huán)境下芍藥甙穩(wěn)定（pH2-6），在堿性環(huán)境下不穩(wěn)定。究其性質(zhì)來(lái)看，芍藥苷這種物質(zhì)是易溶于水的，所以在保存的時(shí)候要特別注意，以免被氧化變質(zhì)。
不過(guò)，對(duì)于芍藥苷的理化性質(zhì)現(xiàn)在已經(jīng)基本確定了，不需要我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)做進(jìn)一步地確認(rèn)。當(dāng)然，如果想認(rèn)識(shí)這種物質(zhì)，一些學(xué)校倒是會(huì)提供這樣的機(jī)會(huì)的，只要在實(shí)驗(yàn)室明確各項(xiàng)步驟，及注意事項(xiàng)即可。
在完成了對(duì)芍藥苷梨花性質(zhì)的了解，科研工作者發(fā)現(xiàn)了其具有擴(kuò)張血管、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、抗炎抗?jié)?、解熱解痙、利尿的作用。綜合這些作用來(lái)說(shuō)，是具有極大的開(kāi)發(fā)價(jià)值的，其相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景也極好。
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