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芝麻酚說明書

芝麻酚
基本信息
[5-(1-tert-Butoxycarbonylamino-ethyl)-4H-[1,2,4]triazol-3-yl]-acetic acid ethyl ester
[5-(1-tert-Butoxycarbonylamino-ethyl)-4H-[1,2,4]triazol-3-yl]-acetic acid ethyl ester
100187-11-9
C13H22N4O4
298
說明書

 CAS:  533-31-3

分子式:  C7H6O3

分子量:  138.1226

中文名稱:  芝麻酚

                   3,4-亞甲基二氧苯酚

                   1,3,4-苯三酚-3,4-縮甲醛

英文名稱:  Sesamol

                   3,4-Methylenedioxyphenol

                   3,4-(methylenedioxy)-phenol

                   methylene ether of oxyhydroquinone

性質描述:  白色結晶體，易氧化，需真空氮氣保護,微溶于水。熔點 63-65℃。 天然存在於芝麻油中，含量極少。芝麻酚系芳香族酚類化合物，可以與酸、醛、醇（酚）等化合物作用生成酯、醚衍生物。

作用

用途:   芝麻酚是芝麻油的重要的香氣成分，也是芝麻油重要的品質穩(wěn)定劑。芝麻酚具有非常強的抗氧化能力，常用于食品、醫(yī)藥的抗氧化劑，同時它更是合成抗高血壓藥物、心血管藥物的重要的起始原料，同時也是農(nóng)藥胡椒基丁醚的原料。

共有8家廠家
1998
中國 /江蘇省
250至299
2000
中國 /江蘇省
50至59
2009
中國 /河南省
150至199
杭州鼎燕化工有限公司
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2013
中國 /浙江省
10至19
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20至29
2014
中國 /湖南省
10至19
2005
中國 /浙江省
40至49
2023
中國 /陜西省
40至49
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