產(chǎn)品分類導航
CPHI制藥在線 產(chǎn)品大全

谷氨酸鈉說明書

谷氨酸鈉
基本信息
4-氟-3-甲基苯乙酸
4-氟-3-甲基苯乙酸
4-fluoro-3-methylphenylacetic aicd
4-fluoro-3-methylphenylacetic aicd;RARECHEM AL MS 0051;OTAVA-BB 1312887
1000520-92-2
C9H9FO2
168
說明書

 

中文名 谷氨酸鈉
別名 α-氨基戊二酸單鈉
CAS號 142-47-2
SMILES C(CC(=O)O)C(C(=O)O-)N.[Na+]
摩爾質(zhì)量 169.111 g·mol?¹
熔點 225℃
主要危害 可能導致過敏
外文名 Monosodium glutamate
縮寫 MSG
PubChem 85314
化學式 C5H8NNaO4
外觀 白色結(jié)晶粉末
溶解性(水) 易溶于水
LD50 19900 mg/kg(大鼠經(jīng)口)

 

作用

食品工業(yè)生產(chǎn)廠商視MSG為一種增味劑進行銷售和使用,主要作用是增加食品的鮮味,在中國菜里用的最多,也可用于湯和調(diào)味汁。

共有4家廠家
1982
中國 /安徽省
100至149
2012
中國 /湖北省
100至149
西安迪恩生物工程有限公司
相關(guān)產(chǎn)品:
2012
中國 /陜西省
10人以下
2023
中國 /陜西省
40至49
CPHI制藥在線為您找到了4家谷氨酸鈉 供應(yīng)商,并有谷氨酸鈉說明書、 谷氨酸鈉 作用、谷氨酸鈉 CAS號等信息,想要了解更多谷氨酸鈉詳情盡在CPHI制藥在線。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利) 滬ICP備05034851號-57