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番茄籽油

基本信息

[英文名稱]
4-Pyridinecarboxylic acid, 2-fluoro-, methyl ester

[英文別名]
4-pyridinecarboxylic acid, 2-fluoro-, methyl ester; Methyl 2-fluoroisonicotinate; methyl 2-fluoropyridine-4-carboxylate

[CAS號]
455-69-6

[分子式]
C7H6FNO2

[分子量]
155.1264

說明書

番茄籽油 (tomato seed oil)是從番茄籽中提取精煉的天然優(yōu)質(zhì)食用油。番茄籽油屬高亞油酸食用油，并富含番茄紅素和維生素E和維生素A的前體胡蘿卜素。以物理壓榨方式從新鮮番茄籽中提取的番茄籽油，因含番茄紅素和各類油溶性維生素，對前列腺癌、消化道癌、宮頸癌、皮膚癌等疾病有明顯的預(yù)防和抑制作用。常食番茄籽油，可調(diào)節(jié)人體的生理功能和人體發(fā)育，并可防止細(xì)胞老化，增強(qiáng)皮膚彈性，起到潤膚美容作用，在食品和醫(yī)藥領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。

市售番茄籽油大都呈透明淺黃色，因為它們大都已經(jīng)經(jīng)過白土脫色和高溫真空脫臭等油脂精煉處理，與絕大多數(shù)精煉植物油在外觀方面難以分辨真?zhèn)?，其中的油溶性維生素和番茄紅素也在精煉中隨其他物質(zhì)一同被脫除了。即使是真番茄籽油，也與其他植物油成分大致相當(dāng)。

作用

對前列腺癌、消化道癌、宮頸癌、皮膚癌等疾病有明顯的預(yù)防和抑制作用。

防止細(xì)胞老化，增強(qiáng)皮膚彈性，起到潤膚美容作用，在食品和醫(yī)藥領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。

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