中文名稱:硬脂酸鎂
中文別名:十八酸鎂;十八酸鎂鹽;硬酯酸鎂;十八(碳)酸鎂;硬質(zhì)碳酸鎂;硬脂酸鎂;硬酯酸鎂;硬脂酸鎂(藥用)
英文名稱:
英文別名:MAGENSIUM STEARATE; MAGNESIUM OCTADECANOATE; OCTADECANOIC ACID MAGNESIUM SALT; OCTADECONIC ACID MAGNESIUM SALT; STEARIC ACID MAGNESIUM SALT; dibasicmagnesiumstearate; Dolomol; magnesiumdistearate; Magnesiumstearatemedicinal; petracmg20nf; stearatedemagnesium; Magnesium Stearate Bp; MAGNESIUM STEARATE, TECH.; MAGNESIUM STEARATE EXTRA PURE DAB, PH. E UR., B.P., PH. FRANC.; MAGNESIUM STEARATE EXTRA PURE PHARMACOPOEIA; MAGNESIUM STEARATE 98%; Magnesium Stearate USP, Kosher; Magnesium Stearate Veg. NF; MagnesiumStearatePrecipitated
線性分子式:[CH3(CH2)16CO2]2Mg
MDL號:MFCD00036391
Beilstein號:3919702
EC號:209-150-3
性狀描述:白色輕松無砂性的細(xì)粉;微有特臭;與皮膚接觸有滑膩感,不溶于水、乙醇和乙醚,溶于熱水、熱乙醇,遇酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鎂鹽。
穩(wěn)定劑;潤滑劑;醫(yī)藥片劑原料。
《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》:蜜餞,糖果