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納他霉素也稱(chēng)游霉素,是一種新型高效的天然食品防腐劑,可用于抑制多種食品的霉菌、酵母菌及真菌。納他霉素對(duì)人體十分安全,使用后不影響產(chǎn)品風(fēng)味。 納他霉素乳糖基由納他霉素與乳糖按50%比例配比而成,主要用于乳制品、糕點(diǎn)、烘焙食品等的防腐保鮮。
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《關(guān)于加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理的通知》
《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄2015版》
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