人乳寡糖(human milk oligosaccharides,HMOs)是存在于母乳中的一類重要低聚糖,是人乳中含有的所有低聚糖的統(tǒng)稱,是母乳中僅次于乳糖的第二大類碳水化合物成分和第三大營養(yǎng)成分,占母乳干物質(zhì)的10%??勺鳛楣δ苄猿煞痔砑拥綃胗變号浞侥谭壑?,對嬰幼兒生長發(fā)育具有重要的作用。研究表明 HMOs 可以作為益生元維持腸道微生物環(huán)境平衡,具有免疫防御調(diào)節(jié)、刺激嬰幼兒大腦發(fā)育及認(rèn)知等方面的功能。HMOs 在嬰幼兒生長發(fā)育的過程中起到不可替代的重要作用。它可以影響腸道微生物群的內(nèi)在成分,為有益的腸道細(xì)菌提供能量來源。
HMO已經(jīng)被鑒定出來的成分有上百種,這些成分主要由五種單糖,按照不同方式鍵合而成:葡萄糖,半乳糖,N-乙酰氨基葡萄糖,巖藻糖和唾液酸,并可分為三種主要的類型:一是巖藻糖基化的中性HMOs,占總量的35-50%,代表物質(zhì)2'-巖藻糖基半乳糖(2'-FL)是所有HMO中含量最高的,占近30%;二是非巖藻糖基化的酸性HMOs,占總量的42-55%,代表物質(zhì)乳糖-N-新四糖(LNnT)。三是唾液酸化的酸性HMOs,占總量的12-14%,6'-唾液酸乳糖(6'-SL)是其中最豐富的。
Seebio可提供以上三種產(chǎn)品及另外兩種重要的人乳寡糖成分 3-巖藻糖基乳糖(3’-FL),3'-唾液酸乳糖(3'-SL)。