產(chǎn)品分類(lèi)導(dǎo)航
脂肪酶（CLAB， Candida antarctica 南極假絲酵母））
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更新時(shí)間：2024-05-24

價(jià)格：
CAS號(hào)： 9001-62-1
藥典： 中國(guó)藥典,企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
級(jí)別： 食品級(jí)
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞： 脂肪酶（CLAB， Candida antarctica 南極假絲酵母））,,
是否為生產(chǎn)商： 是
主要銷(xiāo)售市場(chǎng)： 北美洲,中/南美洲,亞洲,非洲
是否提供樣品： 否
產(chǎn)品描述：

       脂肪酶是生物催化最常用的酶制劑之一。脂肪酶催化甘油三酯水解成甘油二酯、甘油單酯、甘油和游離脂肪酸。在無(wú)水條件下發(fā)生逆向合成反應(yīng)，酶能在酯化、醇解和酯交換反應(yīng)下合成新的分子。

       該產(chǎn)品是一種熱穩(wěn)定脂肪酶的固定化制劑，它特別適用于酯類(lèi)和胺類(lèi)化合物的合成。它具有寬廣的底物專(zhuān)用性，可以促進(jìn)范圍很廣的伯醇和仲醇與羧酸之間的反應(yīng)

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