X-GAL用作血液保存，蛋白質(zhì)藥物細(xì)胞色素C水針劑的穩(wěn)定劑,是β-半乳糖苷酶(β-galactosidase)的顯色底物，在β-半乳糖苷酶的催化下會(huì)產(chǎn)生藍(lán)色產(chǎn)物?；谶@個(gè)特點(diǎn)，當(dāng)pUC系列載體DNA以lacZ 缺欠細(xì)胞作為宿主進(jìn)行轉(zhuǎn)化時(shí)，或M13噬菌體載體DNA進(jìn)行轉(zhuǎn)染時(shí)，如果在培養(yǎng)基中加入X-Gal和IPTG，由于β–半乳糖苷酶的α–互補(bǔ)性，可以根據(jù)是否呈現(xiàn)白色而方便地挑選擇出基因重組體。
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