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抹茶粉說(shuō)明書(shū)

抹茶粉
說(shuō)明書(shū)

抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶粉源于中國(guó)隋朝,興起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的歷史。

古代主要是用石磨加工,日本基本上都用球磨抹茶機(jī)來(lái)加工抹茶。

作用

抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。

共有4家廠家
2006
中國(guó) /陜西省
30至39
2014
中國(guó) /四川省
100至149
2012
中國(guó) /陜西省
50至59
2003
中國(guó) /浙江省
90至99
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