主要藥理活性: 白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是一種天然的淀粉酶抑制劑,其效果優(yōu)于小麥及別的農(nóng)作物中提取的,其主要用于治療肥胖癥和糖尿病。 白蕓豆提取物的功效成份菜豆素(又名蕓豆蛋白,英文Phaseolin)是一種天然的α-淀粉酶抑制劑(α-amylase inhibitor)。淀粉酶抑制劑是一種純天然生物活性物質(zhì),屬于糖水解酶抑制劑的一種,存在于植物種子的胚乳中,國外稱之為“starch blocker”。α-淀粉酶抑制劑通過對淀粉酶的抑制作用而發(fā)揮減肥效應,并經(jīng)胃腸道排出體外,不進入血液循環(huán)系統(tǒng),不作用于大腦中樞,減肥的同時不抑制食欲,使用劑量很高時也無副作用,與羅氏賽尼可的減肥機制極為相似,符合世界衛(wèi)生組織的減肥原則。 功能用途: 1、治療肥胖癥。 2、滋養(yǎng)補體,利尿消腫。 3、促進發(fā)育,增強記憶等功效。 4、延緩衰老,防止各種老年病癥。 5、此外白蕓豆,營養(yǎng)豐富,經(jīng)常食用,有健脾壯腎之功用。