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無水檸檬酸呈無色結晶或白色結晶粉末,有強烈的酸性。易溶于水,易溶于乙醇(96%),難溶于乙醚。
無水檸檬酸無毒,反應活性低。
相關規(guī)定:
《關于加強互聯(lián)網(wǎng)銷售危險化學品安全管理的通知》
《危險化學品目錄2015版》
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