【品 名】:12%硫辛酸包合物
【CAS NO.:】:62-46-4
【外 觀形狀】:黃綠色粉末
【分 子 式】:C8H14O2S2
【分 子 量】:206
【包 裝】:鋁箔袋
【包裝規(guī)格】:20g/袋,50g/袋,100g/袋,1kg/袋
【儲存方式】:遮光密封保存
【應(yīng)用領(lǐng)域】:醫(yī)藥、化妝品、食品
【檢測標準】
品 名 | 12%硫辛酸包合物 |
檢測項目 | 標準 |
性狀 | 黃綠色粉末 |
有效含量 | 12%±2% |
pH值 | 3.0-5.0 |
溶解度(25℃) | ≥20% |
干燥失重 | ≤10% |
重金屬 | ≤5ppm |
需氧菌總數(shù) | ≤1000cfu/g |
霉菌、酵母菌總數(shù) | ≤100cfu/g |
大腸埃希菌 | 不得檢出 |
【特點優(yōu)勢】
硫辛酸是一種抗氧化劑,作為添加劑常被用于食品、保健品、化妝品領(lǐng)域。但是由于硫辛酸自身的穩(wěn)定性較差,其在應(yīng)用過程中往往容易發(fā)生氧化和降解,從而降低了其應(yīng)用效果。
山東濱州智源生物采用環(huán)糊精包和技術(shù)成功研發(fā)了12%硫辛酸包合物。由于環(huán)糊精分子內(nèi)部具有較大的空腔,因此可以將硫辛酸分子包裹在其中形成穩(wěn)定的包合物.提高了硫辛酸的穩(wěn)定性和生物利用度,解決了硫辛酸在常溫下的水溶問題.