香菇提取物:香菇(Lentinus edodes)在中國(guó)已有數(shù)千年的使用歷史。其同時(shí)作為一種食物和藥用真菌而聞名。很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái),人們都相信香菇可以增長(zhǎng)精力,治療感冒和去除腸道寄生蟲(chóng)。香菇含有脂肪,碳水化合物,蛋白質(zhì),纖維,維他命和礦物質(zhì)。然而,其關(guān)鍵成分則是被稱(chēng)作香菇多糖的多糖。香菇多糖是從香菇粉碎的菌絲體中提取,其中富含多糖和木質(zhì)素。利用在香菇頂蓋和莖干生長(zhǎng)之前出現(xiàn)的菌絲體,粉碎后制造的香菇制品可能可降低乙型肝炎傳染力。香菇也可刺激白細(xì)胞制造干擾素。在實(shí)驗(yàn)室研究中其顯示有助于增強(qiáng)免疫力。