[產(chǎn)品名稱] 白藜蘆醇 Resveratrol
[別 名] 虎杖甙元
[CAS 號] 501-36-0
[化學(xué)名稱] Trans-3-4' –trihydroxystilbene；(E)-5-[2-（4-羥苯基）-乙烯基]-1,3-苯二酚；3,5,4''-三羥基芪；芪三酚
[分子式及分子量] C14H12O3；228.25
[溶 解 性] 難溶于水，易溶于乙醇，丙酮等有機(jī)溶劑。
[性 質(zhì)] 白藜蘆醇為一種蒽醌萜類化合物，無味、白色晶體粉末；熔點(diǎn):253－255℃。
[結(jié) 構(gòu) 式]
[來 源] 主要來源于蓼科植物虎杖（Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.）的根莖提取物。
[規(guī) 格] 50%、90%、98%。
白藜蘆醇是一種抗自由基、抗氧化劑，與之相關(guān)的功能如下：
1、延緩衰老；
2、阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潛在的防治心血管疾?。▌用}粥樣硬化和冠心病、缺血性心臟病、高血脂癥等）的作用；
3、影響脂類及花生四烯酸代謝；
4、抗血栓、抗血小板聚集；
5、抗炎、抗過敏作用。
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