【供應(yīng)規(guī)格】99%
【外觀(guān)顏色】白色精細(xì)粉末
【英文名稱(chēng)】Calcium d-pantothenate
【CAS 號(hào)】137-08-6
泛酸鈣是什么 ?
泛酸鈣是一種常見(jiàn)的食品添加劑,主要用于提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和改善口感。在食品加工中,泛酸鈣可以起到以下作用:
1.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑:泛酸鈣是一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以補(bǔ)充人體所需的泛酸,增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。泛酸是人體必需的一種維生素,對(duì)于維持身體健康非常重要。
2.口感改善劑:泛酸鈣可以改善食品的口感,增強(qiáng)食品的彈性和脆性,使食品更加美味可口。
3.發(fā)酵劑:泛酸鈣可以作為發(fā)酵劑,促進(jìn)食品發(fā)酵過(guò)程中微生物的生長(zhǎng)和繁殖,提高
食品的發(fā)酵效率和品質(zhì)
在具體應(yīng)用中,泛酸鈣可以添加到以下食品中:
1面包、餅干等烘焙食品: 在面包、餅干等烘焙食品中添加泛酸鈣,可以改善食品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,提高食品的質(zhì)量和檔次。
2.飲料:在飲料中添加泛酸鈣,可以增強(qiáng)飲料的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,提高飲料的質(zhì)量和檔次。
3.肉類(lèi)制品:在肉類(lèi)制品中添加泛酸鈣,可以改善肉類(lèi)的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,提高肉類(lèi)制品的質(zhì)量和檔次。
4.其他食品: 泛酸鈣還可以添加到其他食品中,如奶制品、糖果等,增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)
價(jià)值和口感。
外貿(mào)型工廠(chǎng),可直接出口。
【儲(chǔ)存&包裝】
包裝:雙層鋁箔袋、紙板桶
凈重:1公斤/袋,20公斤/桶,25公斤/桶
儲(chǔ)存:密封,置于陰涼干燥的環(huán)境內(nèi),避免潮濕,強(qiáng)光
保質(zhì)期:兩年,注意密封且避免陽(yáng)光直射