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葡萄糖酸-δ-內酯0
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葡萄糖酸-δ-內酯0

葡萄糖酸-δ-內酯0

更新時間：2024-12-19

價格：
CAS號： 90-80-2
藥典： 企業(yè)標準
級別： 食品級
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關鍵詞： 葡萄糖酸-δ-內酯0,,
是否為生產(chǎn)商： 是
產(chǎn)品包裝規(guī)格： 塑編袋，紙箱，凈含量25公斤
主要銷售市場： 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品： 否
產(chǎn)品描述：

物理性質： 白色結晶或結晶性粉末,幾乎無臭，味先甜后酸，易溶于水，不溶于；
主要用途： 穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑。
使用方法： 可用于魚蝦保鮮，使用量為0.1g/kg, 殘留量小于0.01 mg/kg；用于香腸（肉腸）、魚糜制品、葡萄汁、豆制品（豆腐花、豆花），用量3.0g/kg;本品與碳酸氫鈉按2：1混合成發(fā)酵粉，可用于制作餅 干、面包、蛋糕，用量約為小麥粉的0.13%。本品經(jīng)淀粉發(fā)酵精制而成，對人體無毒、無害。

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