氯化膽堿(67-48-1)的性狀：
純品為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有三甲胺氣味和堿苦味。有吸濕性，易溶于水和乙醇，不溶于苯和氯仿。70%的水溶液為無(wú)色至淡黃色透明的黏性液體，有特殊臭魚(yú)腥味。在空氣中易吸收二氧化碳，放出氨臭味，遇熱分解。50%的粉劑為白色或黃褐色粉末或顆粒，也有特殊臭味。熔點(diǎn)240℃。
質(zhì)量指標(biāo)：
(GB 10818－89)70%的水溶液：含量≥70.0%；pH值6.5-8.0；乙二醇≤0.5%；***(以Cl- 計(jì))≤0.2%；三甲胺合格；重金屬(Pb)≤0.002%；灼燒殘?jiān)?le;0.2%。50%的粉劑：含量≥50.0%；加熱減量≤4.0%；細(xì)度(過(guò)0.841mm篩)≥95.0%。
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