發(fā)酵罐
發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
中小型機械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐、實驗室小型發(fā)酵罐
本產(chǎn)品普遍適用于科研院所以及企業(yè)的微生物實驗室，是精密發(fā)酵試驗的理想工具?？梢赃m用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)的培養(yǎng)基配方的篩選，發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化以及生產(chǎn)工藝與菌種的驗證。特別是粗醪培養(yǎng)基尤能適應(yīng)。
一、系統(tǒng)組成：
系統(tǒng)由發(fā)酵罐，空氣處理系統(tǒng)、蒸汽凈化系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、恒溫系統(tǒng)及管路、閥門、輔助系統(tǒng)，傳感器與一次儀表系統(tǒng)，下位機控制系統(tǒng)（現(xiàn)場PLC控制系統(tǒng)，二次儀表），上位機系統(tǒng)以及臺架等組成。
二、技術(shù)參數(shù)
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項目 |
技術(shù)參數(shù) |
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公稱體積 |
5L、7L、10L、15L、30L、50L、70L、100L、150L、200L |
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裝液系數(shù) |
65-80%，最適70% |
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罐體配置 |
不銹鋼SUS316L/SUS304材質(zhì)； |
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攪拌系統(tǒng) |
頂入式機械攪拌系統(tǒng)；無菌機封系統(tǒng)；直流攪拌電機（10L及以下）或交流電機； |
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結(jié)構(gòu)方式 |
落地式框架結(jié)構(gòu)，節(jié)省空間，萬向腳輪，操作方便 |
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通氣系統(tǒng) |
深層通氣，全不銹鋼管路； |
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罐壓控制 |
頂部排氣口配置指針式壓力表顯示罐壓，不銹鋼閥門手動調(diào)節(jié)； |
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溫度控制 |
在線檢測，數(shù)字化設(shè)定，自動/手動控制自由切換； |
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pH控制 |
在線檢測，1路或2路蠕動泵自動流加堿或酸液進(jìn)行調(diào)節(jié)； |
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溶氧(DO) |
在線檢測，范圍0-100%或0-200%； |
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補料控制 |
標(biāo)配1路/2路等多路蠕動泵時間比例流加補料，流加量累積顯示、記錄 |
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消泡方式 |
傳導(dǎo)式泡沫電極，泡沫異常狀況自動報警； |
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控制系統(tǒng) |
應(yīng)用工業(yè)級MC-bio控制系統(tǒng)，采用西門子PLC控制器； |
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滅菌方式 |
在位滅菌，手動控制，需接外源飽和蒸汽 |
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可選配項 |
1.多路補料 |
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設(shè)備特點 |
在位滅菌，安全可靠，培養(yǎng)基濃度準(zhǔn)確； |
三、發(fā)酵系統(tǒng)配置清單
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序號 |
設(shè)備名稱 |
備注 |
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1 |
發(fā)酵罐 |
高硼硅玻璃或者SUS316L不銹鋼 |
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2 |
下位機控制系統(tǒng) |
觸摸屏+可編程控制器 |
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3 |
溫度控制系統(tǒng) |
德國Pt100 |
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4 |
pH檢測控制系統(tǒng) |
瑞士梅特勒（漢密爾頓）原裝進(jìn)口 |
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5 |
DO檢測系統(tǒng) |
瑞士梅特勒（漢密爾頓）原裝進(jìn)口 |
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6 |
補料系統(tǒng) |
蠕動泵流加 |
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7 |
消泡系統(tǒng) |
蠕動泵流加 |
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8 |
壓力檢測系統(tǒng) |
在線指示 |
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9 |
流量系統(tǒng) |
在線指示 |
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10 |
轉(zhuǎn)速控制系統(tǒng) |
轉(zhuǎn)速變頻可調(diào) |
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11 |
無菌空氣過濾系統(tǒng) |
膜過濾 |
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12 |
管道、閥門 |
SUS316L不銹鋼 |
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13 |
蒸汽發(fā)生器（選配） |
與發(fā)酵罐配套 |
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14 |
空氣壓縮機（選配） |
與發(fā)酵罐配套 |
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