MVR是機(jī)械式蒸汽再壓縮技術(shù)（Mechanical Vapor Recompression）的簡(jiǎn)稱。MVR是重新利用它自身產(chǎn)生的二次蒸汽的能量，從而減少對(duì)外界能源的需求的一項(xiàng)節(jié)能技術(shù)，早在60年代，德國(guó)和法國(guó)已成功的掌握并應(yīng)用此技術(shù)。 在MVR蒸發(fā)系統(tǒng)中，利用蒸發(fā)器產(chǎn)生的二次蒸汽，經(jīng)壓縮機(jī)壓縮，壓力、溫度升高，熱焓增加，然后送到加熱器當(dāng)作加熱蒸汽使用，使系統(tǒng)里面的料液維持沸騰狀態(tài)，而加熱蒸汽本身變成冷凝水。這樣原來(lái)要廢棄的蒸汽就得到充分利用，回收潛熱，又提高了熱效率，理論上生蒸汽的經(jīng)濟(jì)性相當(dāng)于多效蒸發(fā)的30效，減少了對(duì)外部加熱及冷卻資源的需求，降低能耗，減少污染。
MVR蒸發(fā)器與常規(guī)多效蒸發(fā)器相比具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1、低能耗、低運(yùn)行費(fèi)用；整個(gè)設(shè)備在開(kāi)機(jī)啟動(dòng)時(shí)需要少量蒸汽，正常運(yùn)行幾乎不需要蒸汽。
2、無(wú)需冷卻系統(tǒng)，公用工程配套少，可以節(jié)省90%以上的冷卻水。設(shè)備緊湊，占地面積小、所需空間也小，與多效蒸發(fā)相比可以減少50%以上的占地面積。
3、運(yùn)行平穩(wěn)，自動(dòng)化程度高，僅需要極少數(shù)的操作工就能滿足設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、清潔能源，沒(méi)有任何污染；MVR蒸發(fā)器采用的是工業(yè)電源，不用蒸汽，不用鍋爐，沒(méi)有CO2和SO2的排放。
5、安全性能高；MVR蒸發(fā)器不屬于壓力容器范疇，操作人員也不需要壓力容器操作資格證。
6、應(yīng)用范圍廣；所有常規(guī)蒸發(fā)器應(yīng)用的領(lǐng)域都適用于MVR蒸發(fā)器，特別是沸點(diǎn)溫升較低以及熱敏性物料。
7、MVR蒸發(fā)器系統(tǒng)配有CIP清洗管路，可實(shí)現(xiàn)就地清洗，整套設(shè)備操作方便，無(wú)死角。
應(yīng)用范圍
MVR（機(jī)械式蒸汽壓縮）蒸發(fā)器，適用于牛奶、葡萄糖、有機(jī)酸、VC、木糖、制藥、化工、生物工程、環(huán)保工程、廢液回收、造紙、制鹽等行業(yè)進(jìn)行低溫濃縮。
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