本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,味微酸。本品在水中溶解,在乙醇、乙醚或丙酮中不溶。
產(chǎn)品功能
· 促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育
· 提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)機(jī)能
· 防止心血管病
· 影響脂類的吸收
· 改善內(nèi)分泌狀態(tài),增強(qiáng)人體免疫
· 影響糖代謝牛磺酸可與胰島素受體結(jié)合,促進(jìn)細(xì)胞攝取和利用葡萄糖,加速糖酵解,降低血糖濃度。
· 抑制白內(nèi)障的發(fā)生發(fā)展
· 改善記憶的功能
· 維持正常生殖功能
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· 強(qiáng)肝利膽作用:豚鼠實(shí)驗(yàn)表明,?;撬峥山獬懼枞?,呈利膽作用。
· 解熱與抗炎作用:本品可能通過(guò)對(duì)中樞5-ht系統(tǒng)或兒茶酚胺系統(tǒng)的作用降低體溫
· 降壓作用
· 強(qiáng)心和抗心律失常作用
· 降血糖作用
· 牛碘酸有松弛骨骼肌和拮抗肌強(qiáng)直的作用
使用范圍和使用量
?;撬嵋褟V泛應(yīng)用于嬰幼兒食品、乳制品及谷物類制品、兒童食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、功能性食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑及普通食品中。
同時(shí),?;撬岽罅坑糜卺t(yī)藥工業(yè),相關(guān)的制劑有:?;撬崞?、牛磺酸膠囊、?;撬嵘?、?;撬犷w粒、?;撬岬窝垡旱?。