中文別名:橙皮甙；二氫黃酮甙；柚甙；柚皮苷；陳皮甙；二氫黃酮苷；柑果甙；桔皮甙；橘皮苷；柑果甙
橙皮苷(甙) 是一種類黃酮物質(zhì), 具有雙氫黃酮氧苷結(jié)構(gòu), 呈弱酸性。純品為白色針狀晶體, 是構(gòu)成維生素P的主要成分。
CAS: 520-26-3
外觀性狀：淡黃色結(jié)晶性粉末。無臭、無味。
橙皮苷溶解度：易溶于吡啶、氫氧化鈉溶液，溶于二甲基甲酰胺，微溶于甲醇和熱冰醋酸，極微溶于乙醚，丙酮、氯仿和苯。該品1g溶于50L水。
熔點 ：250-255 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 ：-76 o (c=2,pyridine)
密度：1.65g/cm3
熔點：258-262℃
沸點：930.1°C at 760 mmHg
閃點：305.5°C
蒸汽壓：0mmHg at 25°C
（1）橙皮苷是治療高血壓和心肌梗塞的藥物，醫(yī)藥工業(yè)中用作制藥的原料，是中成藥脈通的主要組成之一。
（2）橙皮苷具有抗脂質(zhì)氧化、清除氧自由基、抗炎、抗病毒、抗菌作用，長期使用能延緩衰老和抗癌?？傊?，橙皮苷是一個藥理活性確切、功用廣泛的黃酮類化合物, 除其在醫(yī)學(xué)上的用途外, 還在運動藥學(xué)和運動營養(yǎng)學(xué)方面也有廣泛的用途, 因此具有廣闊的開發(fā)和利用前景, 其相關(guān)研究工作還有望得到進一步深入系統(tǒng)的開展。
【用途一】維生素類藥，能降低毛細(xì)管的脆性，用于高血壓病的輔助治療
【用途二】該品為維生素P類藥，用于增強毛細(xì)血管的韌性。橙皮甙的衍生物甲基橙皮甙，也是維生素P類藥，是日本《食品添加物公定書》中收載的品種。
（1）橙皮苷是治療高血壓和心肌梗塞的藥物，醫(yī)藥工業(yè)中用作制藥的原料，是中成藥脈通的主要組成之一。
（2）橙皮苷具有抗脂質(zhì)氧化、清除氧自由基、抗炎、抗病毒、抗菌作用，長期使用能延緩衰老和抗癌?？傊?，橙皮苷是一個藥理活性確切、功用廣泛的黃酮類化合物, 除其在醫(yī)學(xué)上的用途外, 還在運動藥學(xué)和運動營養(yǎng)學(xué)方面也有廣泛的用途, 因此具有廣闊的開發(fā)和利用前景, 其相關(guān)研究工作還有望得到進一步深入系統(tǒng)的開展。
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