產(chǎn)品分類導(dǎo)航
磷脂
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磷脂

更新時間:2024-01-09

價格:
CAS號: 8002-43-5
藥典: 歐洲藥典
級別: 食品級 醫(yī)藥級
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產(chǎn)品詳情
主要銷售市場: 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:

磷脂是一類含有磷酸的脂類,機體中主要含有兩大類磷脂,由甘油構(gòu)成的磷脂稱為甘油磷脂(phosphoglyceride);由神經(jīng)鞘氨醇構(gòu)成的磷脂,稱為鞘磷脂(sphingolipid)。其結(jié)構(gòu)特點是:具有由磷酸相連的取代基團(含氨堿或醇類)構(gòu)成的親水頭(hydrophilic head)和由脂肪酸鏈構(gòu)成的疏水尾(hydrophobic tail)。在生物膜中磷脂的親水頭位于膜表面,而疏水尾位于膜內(nèi)側(cè)?!×字侵匾膬捎H物質(zhì),它們是生物膜的重要組分、乳化劑和表面活性劑(表面活性劑是能降低液體,通常是水的,表面張力,沿水表面擴散的物質(zhì))

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