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維生素C包衣(乙基纖維素)
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維生素C包衣(乙基纖維素)

更新時(shí)間:2024-01-09

價(jià)格:
CAS號(hào): 50-81-7
藥典: 中國(guó)藥典,美國(guó)藥典,英國(guó)藥典,歐洲藥典
級(jí)別: 食品級(jí)
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產(chǎn)品詳情
主要銷售市場(chǎng): 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:

維生素C的含量為97%,其余3%為輔料,含有的成份為乙基纖維素等成分,主要用食品添加劑上。 具有較好的流動(dòng)性,可壓性和穩(wěn)定性。

產(chǎn)品用途:可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑??箟难嵩谠S多食品中可作為抗氧化劑,包括加工過(guò)的水果、蔬菜、肉、魚、干果、軟飲料和飲料。添加于純果汁中,可長(zhǎng)期保持風(fēng)味并強(qiáng)化維生素C;添加于罐頭和糖漿內(nèi),可防止桃、杏、櫻桃等罐裝時(shí)變色變味;添加于啤酒、碳酸水中,可防止氧化和風(fēng)味劣化。另外也可用作小麥粉改良劑。

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