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乳酸鎂分子式：C6H10MgO6•3H2O 乳酸鎂分子量：256.44 鎂元素含量：9.2% 【乳酸鎂性狀】白色至乳酪色晶體粉末或顆粒狀，無臭，味苦，易溶于熱水，幾乎不溶于乙醇。 【乳酸鎂制法】由乳酸與氧化鎂反應(yīng)后結(jié)晶而得。 質(zhì)量指標(biāo)：Q/ZRS 002S-2010
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【乳酸鎂適用說明】乳酸鎂是一種性能優(yōu)良，比較經(jīng)濟(jì)的鎂質(zhì)有機(jī)強(qiáng)化劑，廣泛添加于各種食品中，以補(bǔ)充食品中鎂質(zhì)的不足，對防止各種缺鎂癥，增強(qiáng)生命活力有顯著效果。它還是一種良好的緩沖劑和面團(tuán)調(diào)節(jié)劑，作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑（鎂質(zhì)強(qiáng)化劑）乳酸鎂可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。
【乳酸鎂限量】乳酸鎂依據(jù)GB14880、GB2760及ADI標(biāo)準(zhǔn)
瑞普產(chǎn)品特色：黑點(diǎn)少
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